北茶南糖，臺灣茶耀國際 臺灣有「北茶南糖」一說，糖為政府管、茶為民間有，光是當年客家庄茶葉就能為臺灣賺取大量外匯，故有「北部客家庄山坡茶葉串連整個世界」供應國際一說。1946至1949年堪稱北埔的「茶金時期」，茶葉貴於金、地方仕紳一躍為茶商，在當時，膨風茶滋味風靡全球，臺灣茶成為外銷經濟作物之首，賣出茶葉量足以養活北埔一半居⺠，風光插旗美、非、歐，從北埔知名仿巴洛克式建築的「姜阿新洋樓」可看出當時盛況。

1%臺灣特色茶，成為世界No.1 《茶金》金句：「戇仔正做世界nam-ba-uan，大家相爭做第一名爭無停，亻厓絕對分你个日光茶，做到世界唯一。」此為一代茶商姜阿新的商場遠見，他於1946年看重北埔丘陵地形與砂礫土壤育茶的得天獨厚，與日本最大茶商合作，茶農栽種、烘茶、製茶、外銷一條龍，並研製出高於市場茶價40倍以上的臺灣特有「膨風茶」（東方美人茶），此茶因小綠葉蟬叮咬產生著燃現象、產生天然蜜香口感，一推至國際令英國上流社會趨之若鶩，橫掃四洲，即使臺灣茶僅佔世界茶1%，卻因重點特色茶而驚艷國際，成為世界唯一。