2026 ITF 台灣國際旅展

11.06 — 11.09

南港展覽館1館4樓
文化部展區(N2102)

循著島嶼上的脈搏,開啟一場觸動靈魂的深度感官行旅

Ministry of Culture · Cultural Way

北回歸線23.5°N橫越臺灣,是島嶼上一條看不見的線,也是最深的一道文化皺褶。同一條緯度上多是沙漠,唯有臺灣因季風、黑潮與板塊交會,長出霧林、縱谷與火山島嶼。過去的觀光,讓我們習慣站在土地之外觀看,把風景當成打卡即忘的畫面。但在中文裡,「風景」從來不只是眼睛的事,它同時收藏了物件的溫度、氣味的流動、聲音的質地與時間的刻度。去年,文化部文化帶路 On The Way以「北回博物島」透過風土材質認識這條廊帶;今年以感官的內在覺醒為引,推出「閱讀一片北回的風景走」,聆聽玉石在溪谷裡叩響,嗅聞檜木與咖啡在霧中飄香,觸摸玄武岩感受火山與浪潮留下的紋路。邀你放下快門,用身體重新認識這片土地。

  • 花蓮白鮑溪的峽谷與清澈溪水

    感官閱覽室

    聽・花蓮23.7313°N, 121.4411°E

    先停一下,聆聽花蓮的聲音。

    沿著步道往前走,聲音會帶著你從平坦的田野出發,穿過山林,走進縱谷深處的溪谷。身旁垂落的半透紗幕,映著放大、轉化後的縱谷與溪谷實景。遠看,是流動的光影和色塊;靠近一點,就能慢慢認出稻浪、山稜和水面的紋路。

    這一路,你會聽見三段聲音。

    田野
    風吹過稻穗,鳥叫聲一陣接著一陣。
    山林
    蟲鳴漸漸響起,樹葉在頭頂沙沙作響。
    溪谷
    最後,只剩下白鮑溪的水聲,還有豐田玉與礫石在溪底輕輕相碰的清響。

    這些聲音都在現地錄下。不妨放慢腳步,先閉上眼聽一會兒,再看看眼前的風景。

  • 阿里山霧中的巨木森林

    感官閱覽室

    聞・阿里山23.454065°N, 120.749444°E

    靠近聞一聞,認識阿里山的味道。

    一片片豎立的木片,在展場裡排成一座森林。你可以在這些「樹」之間穿梭,像走在阿里山霧中的步道上漫步。

    每棵樹前都有一只打開的旅行箱。箱裡放著一瓶氣味,也放著照片和故事,讓你認識這個味道,還有守護它的人。輕輕按一下氣味瓶,就能聞到山上的味道。

    這裡有紅檜的溫潤辛香、愛玉籽的乾燥草本、山葵椒鹽的嗆鼻鹹香、日曬咖啡豆的濃郁果韻、高山茶的優雅清新,還有阿里山油菊的淡淡花草氣息。每一種味道,都是一段在阿里山相遇的故事。

    旅行箱裡收著山上的人、土地與日常,像一頁頁旅途中的筆記。選一只箱子停下來,聞聞氣味,也讀讀這個味道背後的人與故事。

  • 澎湖海邊以玄武岩堆疊的石滬

    感官閱覽室

    觸・澎湖23.56373°N, 119.56816°E

    天黑了,潮水退了,跟著石堤走進石滬。

    澎湖的先民用玄武岩和咾咕石,一塊一塊疊出石滬。長長的石堤伸向海裡,盡頭彎成圍住海水的滬房。漲潮時,魚群隨著海水游進來;潮水退去,魚便留在滬房裡。漁人沿著石牆查看、收取漁獲,在地人稱為「巡滬」。

    展場裡縮小重現了這片石滬,邀你走一段夜裡巡滬的路。燈光模擬月色下的水面,在石縫之間晃動、反射,像潮水才剛退去。踏上石堤,感受腳下石塊的高低起伏;也可以伸手摸摸粗糙的石面,那是海風與潮水磨了上百年的紋理。再沿著弧線慢慢走到石滬中央。

    走下石堤,看看身旁的幾只水桶。巡滬的人會提著水桶,把當晚的漁獲帶回家。在這裡,水桶變成了燈箱,亮著的是石滬裡常見的魚和海中生物。腳步放輕,給眼睛一點時間,慢慢適應黑暗。

感官遊程

以感官走進北回廊帶

風景若只用眼睛看,很快就會被下一張照片取代;唯有讓身體記住的地方,才會留在心裡。因此我們以「感官的內在覺醒」走入北回廊帶:在花蓮跟著後山禮人俯身聆聽白鮑溪的玉石叩擊,在嘉義循著飛鼠咖啡的炭火香走進鄒族山林,在澎湖隨離島出走以掌心觸摸石滬的紋理。三條三天兩夜的遊程,串起白鮑溪流水域、鄒族自然與文化中心、金牌湖東社區等地方場域,也走進在地餐桌、茶園與漁市,讓風土、飲食、地質與產業彼此成為敘事。旅程刻意放慢,以步行、在地食材與地方團隊導覽為主,減少移動的碳足跡。這正是文化帶路的精神:不只是到訪,而是讓旅人與地方相遇、理解,並願意再回來。

花蓮|白鮑溪流的縱谷回音

【時光濯玉】聲音地景 Soundscape

花蓮白鮑溪流的縱谷回音

花蓮・壽豐・鳳林 23.7313°N, 121.4411°E

白鮑溪沒有沉默這件事。

板塊在此推擠了億萬年,溪水把那些無聲的地質事件,一次次研磨成礫石叩擊的清脆頻率。褪去耳機,蹲在水邊,你聽見的不只是流水,是石英、閃玉與時間三者之間,一場從未停歇的低語。

郭子究把這樣的縱谷聽進心裡,再以山風與海雨的節奏,將它譜成《回憶》。那首曲子裡,有溪流,有遷徙,有臺灣東岸的土地記憶被一個人輕輕端起。

來花蓮,讓耳朵先到。站在白鮑溪的礫石灘上,你會發現原來大地最深的心跳,藏在溪水與玉石最輕的一次之間碰撞。

地方引路

後山禮人創辦人|臺灣溪流走護執行長 蔡任賢

來後山,尋玉最珍貴的收穫,是開始看懂溪流,也懂得珍惜它。這趟花蓮三天兩夜,讓我們從白鮑溪走向老聚落與鳳林客庄,聽自然的聲音,也聽人們如何在此生活。願每次相遇,都讓理解更深一些,讓旅途中的感動,成為日常裡願意守護環境的力量。

三日行程

  1. DAY 1
    • 出發向著太平洋,開啟東岸的旅程
    • 尋跡花蓮港教會(聆聽百年港口與信仰的歷史)
    • 旬味花蓮將軍府1936(日式古蹟群落中品嚐美味)
    • 拾光郭子究音樂文化館&花蓮縣石雕博物館(沉浸於後山琴音與石刻美學)
    • 珍饈慕名私房料理(品嚐原民風味與當季海鮮料理)
    • 住宿迴音谷森林民宿
  2. DAY 2
    • 引路後山禮人 白鮑溪尋玉(與專業團隊走入溪流尋臺灣玉)
    • 食事小和山谷(老穀倉改建的空間享用午宴)
    • 穿梭大同戲院&花蓮縣考古博物館(漫步老戲院與街區的文化基地)
    • 風味芳草古樹花園(百年樟樹下體驗傳統客家料理)
    • 住宿芳草古樹花園
  3. DAY 3
    • 慢活鳳林慢城 客庄導覽(感受國際慢城的菸樓與客家風情)
    • 融合鳳義161異國料理(縱谷慢城裡邂逅美味)
    • 體驗理想PAARK水岸生活(享受縱谷的優閒午後)
    • 賦歸聆聽太平洋的風與尋玉的回憶,回家

聽覺指引

郭子究(Kuo Tzu-Chiu,1919-1999)

被譽為「花蓮音樂之父」的郭子究,其創作生涯深植於花東縱谷的山川水色與常民日常。郭子究的經典作品《回憶》與其手稿旋律,並非抽象的樂理練習,而是將太平洋季風、縱谷溪流低吟與土地移徙的歷史節奏,淬鍊為具備時間厚度的聲音載體。

【霧語森林】氣味地景 Scentscape

嘉義阿里山聖域的香氛漫行

嘉義・阿里山・特富野 23.454065°N, 120.749444°E

霧在一千五百公尺以上,是有重量的。

走入Noyaca,千年檜木的精油香安靜地滲進呼吸,不是香氛店裡那種,是更古老的、像是山脈本身在呼氣的那種氣味。再深一點,阿里山油菊的草本苦韻從林間漂來,微苦,回甘,像是所有值得珍惜的事物最初的滋味。特富野部落升起的炭火,把飛鼠咖啡的厚重香氣悄悄送進樹縫,那不是早餐的氣味,那是一個族群世代生火、世代棲居的日常儀式。

鄒族男子會所 KUBA 的重建,讓神聖山林的倫理再次有了形狀。在這裡,你的鼻息不只是呼吸,是你的身體,正在安靜地記住一座山。

地方引路

飛鼠咖啡負責人 陳瑜安

緩步走進阿里山的雲霧森林,細聽踩踏碎石與軌道枕木傳來的清脆聲響,迴盪在靜謐的巨大林場。陽光穿透樹梢灑落在空中,閃閃發亮。深吸數口高山的冷空氣,讓沁涼佔據思緒。此刻,已然走近特富野的場域。

三日行程

  1. DAY 1
    • 入山告別喧囂,啟程前往山林深處
    • 慢步奮起湖風景區(穿梭便當與鐵道的時空山城)
    • 旬味豊合豐禾景觀餐廳(佐著阿里山綠意的美好午宴)
    • 茶敘新高自然農法茶園(聆聽大自然孕育的茶香故事)
    • 風土林園茶香美食田媽媽(品嚐在地小農的特色料理)
    • 住宿茶日民宿 TEA DAY B&B
  2. DAY 2
    • 沐森特富野Noyaca巨木群(浸泡在千年巨木的芬多精)
    • 食事特富野餐廳(享用深山部落的滋味)
    • 引路飛鼠咖啡&部落導覽(在咖啡香中聽部落的故事)
    • 共饗火塘 PUPUZU(圍繞營火體驗鄒族的傳統夜宴)
    • 住息特富野民宿
  3. DAY 3
    • 走訪鄒族自然與文化中心(深入探索神話的文化基地)
    • 山珍鄒風館部落餐廳(將部落傳統食材化為舌尖驚喜)
    • 共好中埔穀倉農創園區(看見老穀倉與農創的新生命)
    • 賦歸吸收滿滿的山林香味與部落記憶,回家

嗅覺指引

阿里山鄒族KUBA重建紀錄:特富野社

庫巴(Kuba,男子會所)是鄒族 Mayasvi 戰祭的重要場域。鄒語稱為 fiteu 的金草石斛蘭,是鄒族重要的神花。在祭儀中,男子會將金草石斛蘭佩戴在皮帽上,作為戰神辨識參祭者的標記;金草石斛蘭也種植於庫巴屋頂及入口兩側,與會所及祭儀空間相連。

認識金草石斛蘭在祭儀中的位置後,嗅覺指引再帶旅人走進周遭山林,停下腳步,聞一聞阿里山油菊與林木的氣味,留意特富野山林裡不同植物的氣息,並將嗅覺經驗轉化為對在地植物與山林環境更深刻的理解。

【石海掌紋】觸感地景 Sensory Landscape

澎湖玄武島嶼的肌理撫觸

澎湖・馬公・湖西・西嶼 23.56373°N, 119.56816°E

火山在海面冷卻的那一刻,玄武岩留住了億年的沉默。

來這裡,不必帶上任何行程表。赤足走入潮間帶,讓砂礫與碎貝從腳底說話;俯身撫過石滬層層堆疊的粗礪稜角,每一道縫隙,都是漁人與浪潮之間代代相傳、無需言說的協議。走入老聚落的窄巷,指尖滑過季風打磨的咾咕石牆,感受它為家園護持風雨的那種,近乎固執的溫度。

石滬不是景點,是一座活著的漁業哲學。當你蹲下,手掌貼上玄武岩面,你所觸碰的,是人與海洋在有限自然裡,共生了幾百年的深刻掌紋。

地方引路

湖東社區發展協會|澎湖縣農嶼海青年創生協會理事長 劉謦榕

三日行程

  1. DAY 1
    • 啟航搭乘航班,飛往海島的起點
    • 引路離島出走 石滬文化導覽(探索古老漁法的文化基地)
    • 旬味漁味灶咖(品嚐傳統漁村的廚房手藝)
    • 漫步池東大菓葉玄武岩&二崁聚落保存群(大自然的鬼斧神工)
    • 鮮味阿挺海鮮(在地老字號的海產風味)
    • 住宿長春大飯店
  2. DAY 2
    • 晨喚年年有鰆 漁市場導覽(體驗清晨漁市拍賣)
    • 採旬北辰市場(深入在地人的常民生活)
    • 食事瑪咖朵披薩 Mercato Pizza(海島風味的義式撞擊)
    • 探尋篤行十村&澎湖天后宮(跨越日治與眷村時光的文化基地)
    • 饗味傻愛莊(在歷史建築內享用創意料理)
    • 住宿長春大飯店
  3. DAY 3
    • 共好湖東社區發展協會 金牌農村導覽(農村社區的熱情款待)
    • 風土幸福山海味釜鍋便當(品味澎湖的山珍海味)
    • 築夢澎好青創想基地|樸植作工作室(體驗海島的手作創意)
    • 賦歸收藏滿滿的海風回憶,回家

觸覺指引

回到滬之島:澎湖石滬與里海生活誌

深耕澎湖石滬修復的在地青年團隊「離島出走」所撰寫,全書不僅記錄石滬的工程幾何與生態構造,更以紮實的田野訪談梳理出「填滬、巡滬、分魚」背後的常民家族公約與聚落認同。它將石滬從被動的「觀光打卡景點」重新定位為「活著的海洋文化資產」,詮釋漁人如何在有限自然資源下實踐里海永續生態哲學。

主題策展

北回歸線 23.5°N,是一條穿越臺灣山海的無形座標,不只是地理分界,更是天文、地質與文化記憶在同一緯度上的深層交會。過去的旅遊方式,讓我們習慣站在土地之外,將景色化為視覺消費,打卡後即忘。但在中文裡,「風景」從來不只是眼睛的事,它同時收藏著氣味的流動、聲音的質地與觸感的溫度。風景,是土地以全身感官向旅人說話的方式。今年,文化部文化帶路ON THE WAY 主題策展以「感官的內在覺醒」為引,發起【閱讀一片北回的風景走】,邀請旅人放下快門,讓氣味、聲音與觸覺帶路,走入三片活著的臺灣風景。

在花蓮縱谷,俯身聆聽:白鮑溪的湍流與豐田玉礫石相互叩擊,那是板塊億萬年地質時間淬鍊出的原始頻率。循著「花蓮音樂之父」郭子究以山風海雨譜成的旋律,這片縱谷的生命心跳,等待你側耳聆聽。

在嘉義阿里山,閉眼深吸:千年檜木的沉靜精油、阿里山油菊的草本苦韻,以及特富野部落炭火烘焙咖啡的厚重香氣,每一次吐納,都是與鄒族百年山林記憶的親密共鳴。

在澎湖群島,伸出雙手:撫過石滬層疊的玄武岩稜角,感受人與浪潮百年默契的真實溫度;指尖摩挲季風雕琢的咾咕石牆,觸碰漁人向海而生的深刻掌紋。

從森林到縱谷,從陸地到海洋,這不是一趟風景的遷徙,而是一場以感官為引、與臺灣土地深度對話的文化行旅。

讓耳朵、鼻子與雙手,帶你抵達眼睛從未到過的地方。

活動主題日

四天展期,文化部文化帶路展區每天邀請一片北回風景來到現場。我們依循三條感官遊程,規劃嘉義、澎湖、花蓮三個地方主題日,最後以多元主題日收尾。每天的舞台上,有在地團隊親自分享遊程故事,也有展演團隊帶來當地的歌聲與樂音;中央咖啡吧台則依主題日更換風土飲品。民眾可以選一個主題日,從聽故事、看展演到品一杯風土飲品,完整認識一片土地,再帶著護照與走進北回歸線的風景裡。

※ 每日風土飲品兌換品項照片僅供參考,請依現場公告為主,數量有限,兌完為止。

  1. 11月6日(星期五)

    嘉義主題日形繪嘉義氣味

    第一天,從阿里山的雲霧啟程。飛鼠咖啡負責人陳瑜安將分享她如何與父親返鄉種咖啡,以一杯咖啡凝聚鄒族青年的力量,也讓深山部落被世界看見。谷簏瑪文化創意工作室則以鄒族古謠融合現代音樂,唱出山林與祭儀的記憶。當天吧台供應阿里山精品咖啡與高山茶,讓民眾在歌聲與香氣之間,先聞到、再聽到阿里山。

    飛鼠咖啡的手沖咖啡,嘉義主題日風土飲品
  2. 11月7日(星期六)

    澎湖主題日拓繪澎湖印象

    第二天,航向玄武岩島嶼。金牌農村湖東社區總幹事劉謦榕將分享青銀共創的地方創生經驗;離島出走楊馥慈則帶大家認識石滬,從疊石、巡滬到分魚,理解漁人如何與潮汐共處。紅羅社區八音團由村民組成,以世代傳承的八音樂聲,把廟埕與聚落的日常帶到台北。當天供應澎湖特色風茹茶與鹹水煙咖啡,邀請民眾嚐一口海島的風土,也伸手摸摸石滬的溫度。

    擺在玄武岩上的兩瓶澎湖風土飲品
  3. 11月8日(星期日)

    花蓮主題日線繪花蓮聲景

    第三天,走進板塊交界的縱谷。後山禮人溯溪工作室蔡任賢將分享白鮑溪的溯溪與尋玉體驗,帶大家認識溪水如何把億萬年的地質事件,研磨成礫石叩擊的清脆聲響。艸一田八工作室以手碟演奏「聽見花蓮」,讓圓潤的金屬音色在展場迴盪,像溪水流過耳邊。當天供應花蓮老樹舍咖啡與蜜香紅茶,讓縱谷的聲音與滋味,一起留在旅人的記憶裡。

    手持老樹舍咖啡的拿鐵,花蓮主題日風土飲品
  4. 11月9日(星期一)

    多元主題日三片風景的交會

    最後一天,讓三片風景在現場交會。台灣溪流走護協會創辦人蔡任賢將從溪流守護的角度,談人與河川如何共生,為四天的旅程收尾。艸一田八工作室再度以手碟帶來「聽見花蓮」,用聲音陪伴民眾放慢腳步。當天回到阿里山精品咖啡與高山茶。錯過前三天的民眾,也能在這一天一次走完三間感官閱覽室,蓋滿章印,帶走屬於自己的北回風景。

    將高山茶倒入玻璃杯,多元主題日風土飲品

11/6(五)嘉義主題日

飛鼠咖啡的手沖咖啡,嘉義主題日風土飲品

形繪嘉義氣味

第一天,從阿里山的雲霧啟程。飛鼠咖啡負責人陳瑜安將分享她如何與父親返鄉種咖啡,以一杯咖啡凝聚鄒族青年的力量,也讓深山部落被世界看見。谷簏瑪文化創意工作室則以鄒族古謠融合現代音樂,唱出山林與祭儀的記憶。當天吧台供應阿里山精品咖啡與高山茶,讓民眾在歌聲與香氣之間,先聞到、再聽到阿里山。

特色飲品
阿里山精品咖啡・高山茶
主講人
飛鼠咖啡 陳瑜安
表演者
谷簏瑪文化創意工作室

11/7(六)澎湖主題日

擺在玄武岩上的兩瓶澎湖風土飲品

拓繪澎湖印象

第二天,航向玄武岩島嶼。金牌農村湖東社區總幹事劉謦榕將分享青銀共創的地方創生經驗;離島出走楊馥慈則帶大家認識石滬,從疊石、巡滬到分魚,理解漁人如何與潮汐共處。紅羅社區八音團由村民組成,以世代傳承的八音樂聲,把廟埕與聚落的日常帶到台北。當天供應澎湖特色風茹茶與鹹水煙咖啡,邀請民眾嚐一口海島的風土,也伸手摸摸石滬的溫度。

特色飲品
風茹茶・鹹水煙咖啡
主講人
湖東社區 劉謦榕|離島出走 楊馥慈
表演者
紅羅社區八音團

11/8(日)花蓮主題日

手持老樹舍咖啡的拿鐵,花蓮主題日風土飲品

線繪花蓮聲景

第三天,走進板塊交界的縱谷。後山禮人溯溪工作室蔡任賢將分享白鮑溪的溯溪與尋玉體驗,帶大家認識溪水如何把億萬年的地質事件,研磨成礫石叩擊的清脆聲響。艸一田八工作室以手碟演奏「聽見花蓮」,讓圓潤的金屬音色在展場迴盪,像溪水流過耳邊。當天供應花蓮老樹舍咖啡與蜜香紅茶,讓縱谷的聲音與滋味,一起留在旅人的記憶裡。

特色飲品
老樹舍咖啡・蜜香紅茶
主講人
後山禮人溯溪工作室 蔡任賢
表演者
艸一田八工作室

11/9(一)多元主題日

將高山茶倒入玻璃杯,多元主題日風土飲品

三片風景的交會

最後一天,讓三片風景在現場交會。台灣溪流走護協會創辦人蔡任賢將從溪流守護的角度,談人與河川如何共生,為四天的旅程收尾。艸一田八工作室再度以手碟帶來「聽見花蓮」,用聲音陪伴民眾放慢腳步。當天回到阿里山精品咖啡與高山茶。錯過前三天的民眾,也能在這一天一次走完三間感官閱覽室,蓋滿章印,帶走屬於自己的北回風景。

特色飲品
阿里山精品咖啡・高山茶
主講人
台灣溪流走護協會 蔡任賢
表演者
艸一田八工作室

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