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海陸之城，軍事防禦、商貿樞紐大航海時代來臨之際，西、葡、荷三國相繼到東方拓展海上貿易市場及新據點，荷蘭東印度公司選定臺南安平為據點之一，就此打開臺南最早的城市治理與發展，也改變了臺灣住民的生活與文化。考量軍事防禦，荷蘭人選擇於安平海岸上築「熱蘭遮城（Zeelandia）」，Zee為荷語「海」之意涵，Landia為陸地，此區位於交界處恰有「海陸之城」之意，於1627年起，荷蘭人運用獨特的荷蘭式砌法與壁鎖建築工法，建構上下兩層主堡及穩固的城牆樣貌，並將海灣對向的貿易商館移至城內，成為在軍事防務外、兼具商貿、行政的治理中樞。

臺灣No.1首街，見證城市發展史直至今日，人們以為消逝的熱蘭遮市鎮，在現今的安平城區仍可閱讀到90%荷蘭人實現都市計畫的紋理；遠從1624年荷蘭登陸臺南、佔領大員，於熱蘭遮城外建立新市鎮，原初這僅是一條貿易形成的短街，到了1640年已拓增為四條東西向、三條南北向的貿易商街，其中東西向的「寬街」又因街道鋪設石板而有「石板街」與「臺灣第一街」之稱，歷經從荷蘭到戰後各時期，發展出獨特豐富的建築風貌，戰後更名為「延平街」；可說是見證臺南多樣文化、時代、種族、人文景觀風貌的城市發展歷史。

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