高雄

糖業造就的臺灣華爾街

打狗的經貿發展，隨糖產業全速啟動⾼雄是南臺灣的重要港埠，舊時南部⽣產的糖，皆從打狗港出⼝⾄國外，⾼雄糖廠（舊稱橋仔頭製糖所）已有121年歷史，是臺灣第⼀座現代化機械式製糖⼯廠，初開廠時單⽇可壓榨200噸⽢蔗，龐⼤的吞吐量促使港⼝設施升級，蛻變成今⽇的國際⼤港。⾼雄⿎⼭區⼀帶（舊稱哈瑪星），築港後匯聚許多貿易⾏、報關⾏和⾦融機構，有「臺灣華爾街」之稱，是⾼雄邁入現代化的起點。

糖業回憶，連結過去和現在駁⼆藝術特區過去是存放糖和⿂粉的倉庫，如今成為重要的藝⽂基地，⾼雄糖廠則以⽂化保存為特⾊，吸引藝術家進駐。出⾝⾼雄的創作歌⼿Leo王，其歌曲〈快樂的⽢蔗⼈〉靈感來⾃與⺟親啃⽢蔗的記憶，知名編劇柯淑卿及⽂史⼯作者蔣耀賢創辦的「⾦⽢蔗影展」，透過在糖廠的現地影⾳創作，讓更多⼈看⾒地⽅故事。