逆風下的茶湯海味

茶界裡的灰白蒙面神秘客 恆春有三寶：「瓊麻、洋蔥、港口茶。」灰白霧面感的港口茶每年產量不多、甚難廣傳，是全臺唯一種植在低海拔的茶種。有人詩意叫他「海霧茶」、或稱它「雜種茶」----由武夷、雪梨、改良金萱、青心烏龍等四種品系一起採製、烘炒而成；因為從未被改良過，成為最珍稀的獨特品種。然而對許多人來說，很難第一時間對應到港口茶的滋味為何。據聞在光緒元年時引進茶種，最後選種在滿州鄉港口村的山坡上，在這樣海拔低、緯度低、日照常、海風強、冬天落山風又缺雨的艱困環境下，港口茶反倒多了一種港口人的苦澀與強勁韌性，先苦再回甘，後韻濃烈，帶有海風味。

在地旅遊牽起港口人情懷 因人口外移，恆春港口茶園荒廢，栽種面積銳減，近年屏東在地團隊、茶行開始積極推廣茶文化的深度旅遊、港口茶體驗，結合南臺灣月琴彈奏恆春民謠「守牛調」、「滿洲三景」，唱出滿州的太平洋與落山風，在樂聲中體會港口人的小調情懷。