糖你拿去，還我勞權！

農民運動起點，勞權意識的開端 彰化的糖業歷史與望族關係深厚，板橋林家所轄甘蔗區為彰化員林、北斗一帶，當時受國際市場影響而調降收購價，引發蔗農不滿，演變成「二林蔗農事件」，為臺灣史上首次現代農民運動，讓關心勞動權益的日本律師來到臺灣為蔗農辯護。「二林蔗農事件紀念館」記錄1920 年代臺灣農民運動，承載了農村的生活印象與歷史軌跡，是文化發展與變遷的見證者。

甘蔗嘟嘟車，全臺唯一常態行使蒸汽火車 「糖鐵國家綠道」為著名的糖業鐵道遊程，彰化段從溪湖糖廠到草埔站，是目前全臺唯一常態行駛的蒸汽火車。溪湖糖廠的產業文化遺產保存完好，包含製糖工場、木造日式糖鐵車站、蒸汽機火車頭與日式宿舍群等，並設有烤肉區、生態池、親子草原及欒樹林等設施，為臺灣中部兼具糖業歷史文化及觀光休憩的親子景點。